Anda sedang mencari ide resep nugget tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nugget tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nugget tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nugget Tempe memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nugget Tempe:
- Gunakan 250 gr tempe
- Siapkan 1 bh Wortel Besar
- Sediakan 2 btg Daun Bawang
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 2 sdm Tepung Tapioka/aci
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan Pelapis :
- Ambil Tepung Ayam Kentucky
- Gunakan 1 butir Telur ayam
- Sediakan Tepung panir/roti
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Tempe:
- Panaskan kukusan, lalu Potong dadu tempe, masukkan kedalam wadah, dan kukus ± 30menit.
- Parut wortel, dan iris bawang daun. Sisihkan.
- Uleg bawang putih, campurkan tempe yang sudah dikukus, uleg sampai lembut
- Masukkan 2 butir telur ayam kedalam wadah, kocok lepas telur.
- Campurkan tempe, parutan wortel, irisan daun bawang, tepung aci, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk, setelah merata, masukkan telur lalu aduk kembali sampai merata. Sisihkan
- Siapkan plastik es mambo atau wadah untuk mencetak adonan nugget tempe, masukkan tempe kedalam cetakan, kukus ± 1jam
- Setelah matang, tunggu dingin nugget tempe, setelah dingin potong-potong sesuai selera, lalu baluri dengan tepung Kentucky yang sudah di beri air, telur, dan tepung roti. Lalu goreng hingga kecoklatan. Lalu sajikan dgn saos dan mayonaise.
- Setelah semuanya di baluri tepung panir, bisa juga bunda sisakan di freezer untuk nanti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nugget Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
