Anda sedang mencari ide resep cwie mie malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cwie mie malang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwie mie malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cwie mie malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cwiemie menggunakan selada yang diletakkan di samping mie. Sedangkan di mie ayam, tidak digunakan selada dan hanya sawi rebus. Selain itu, tambahan pangsit goreng dan rebus juga akan menambah nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cwie mie malang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cwie mie malang menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cwie mie malang:
- Gunakan 1 bungkus mie basah/kering
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan toping ayam :
- Sediakan 1/4 daging ayam giling
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Bahan minyak ayam :
- Ambil Kulit dan lemak ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Minyak sayur
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Daun selada
- Siapkan Pangsit
- Gunakan Daun bawang potong2
- Sediakan Bakso (saya tidak pakai)
Di Malang sendiri terdapat berbagai macam Resto yang menyajikan menu Cwi Mie yang beraneka ragam, salah satu yakni Resto Cwi Mie Malang atau yang biasa disingkat (CMM). Cwi Mie Malang ini terletak di Jl. Cwie mienya di hindangkan dengan bakso kuah, ayam cincang, jamur, dan daun bawang. Dari segi rasa cukup enak, kekenyalan mienya pas, ayam dan jamurnya lumayan nendang dan pangsitnya gurih.
Langkah-langkah membuat Cwie mie malang:
- Cara membuat toping ayam : tumis bawang putih cincang sampe harum lalu masukkan ayam dgn sedikit air, tumis ayam sampe bener2 kering lalu angkat sisihkan
- Cara membuat minyak ayam : panaskan minyak sayur lalu masukkan bawang putih cinccang dan kulit ayam sampe kering, saring ambil minyaknya saja.
- Penyajian : siapkan piring/mangkuk beri garam lada bubuk dan 1 sdm minyak ayam lalu masukkan mie yg sudah drebus aduk2 merata, beri taburan toping ayam, daun bawang, tambahkan selada dan juga pangsit, selesai.
Salah satu kuliner khas Kota Malang yang wajib dicoba oleh para pecinta kuliner adalah cwie mie. Di Malng sendiri terdapat banyak sekali waung yang menyediakan menu cwie mie, namun salah satunya yang sudah sangat terkenal akan kelezatan cwie mie yang menggugah selera adalah Hot Cwie Mie. Sisa mie basah yang aku buat kemaren.aku bikin Cwie Mie.enak sekali juga.karena mie nya fresh dan homemade. Cwie mie adalah olahan mie khas Malang.sebenernya hampir sama dengan mie ayam.tapi cuma beda di rasa tumisan aja.kalau cwie mie ini.tumisan ayamnya lebih gurih rasanya.karena memakai kecap asin. Handi, Supervisior Hot Cwie Mie Malang (CMM) menuturkan bahwa Chairul Rifai, pemilk Hot CMM, adalah pecinta tanaman hias.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cwie mie malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
