Lagi mencari inspirasi resep gulai iga daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai iga daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai iga daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai iga daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA. Tumis daun singkong terasi, rasanya enaaakkk buangeeet!!! Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai iga daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Iga Daun Singkong menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Iga Daun Singkong:
- Ambil 2 ikat daun singkong
- Gunakan 1 bungkus (65 mL) santan kara
- Siapkan 1 L air
- Ambil 5 buah kemiri sangrai
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 5 cabe rawit (kalau mau lebih pedes, silakan ditambah)
- Siapkan 10 cabe merah (klu Saya gak pake, sbb gak suka terlalu pedas
- Gunakan secukupnya Garam, gula merah dan penyedap
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 4 potong iga sapi
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai digeprek
Silahkan dicoba.ditanggung dech Gulai berbahan daun singkong ini rasanya sedap dan tidak bikin blenger .khususnya bagi yg kurang suka. Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
Cara menyiapkan Gulai Iga Daun Singkong:
- Rebus daun singkong hingga matang dan empuk. Angkat, tiriskan cuci lalu potong2 kecil.
- Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum dan matang
- Masukan air dan santan aduk rata, masukan garam, penyedap dan gula
- Masukkan iga sapi. Biarkan sekitar 5 menit hingga iga sapi matang.
- Setelah mendidih koreksi rasa dan masukkan daun singkong.
- Angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba 🤗
Nah, selain rasa nikmatnya yang menggoda selera, gulai daun singkong pun memiliki gizi yang baik pada tubuh. Resep Gulai Daun Singkong, resep gulai khas Sumatera Utara yang punya nama lain Gulai Silalat. Yang membuat gulai pada resep ini berbeda dengan gulai daun singkong lainnya adalah daun singkong yang direbus dahulu lalu ditumbuk hingga halus. Gulai Daun Singkong - Menu Kegemaran Abang. Gulai singkong ini tidak berhubungan dengan Fatih melainkan dengan Rafif, abangnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai iga daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
