Lagi mencari ide resep ati ampela kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ati ampela kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Resep dan Cara Memasak Ampela Ati Kecap Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia. Resep dan Cara Memasak Ampela Ati Kecap Resep-resep masakan nusantara yang disajikan Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ampela kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ati ampela kecap memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ati ampela kecap:
- Ambil 250 g ati ampela (2pasang)
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 2 sdm kecap+2 lmbr Daun salam untuk merebus ati ampela
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 4 sdm kecap bango
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Ambil 100 ml /½ gelas air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih kating
- Siapkan 1 cabe merah
- Siapkan 15 cabe rawit
Masakan yang paling mudah dibuat memang membuat tumis-tumisan. Nah, bagaimana kalau menggunakan ati ampela? Resep dan Cara Memasak Ampela Ati Kecap Resep-resep masakan nusantara yang disajikan Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin. Tumis ati ampela petai kecap ini sangat sedap dengan aroma yang cukup kuat.
Cara membuat Ati ampela kecap:
- Siapkan semua bahan. Besihkan ati ampela kemudian rebus selama 7 menit dengan kecap, garam, dan daun salam. Selanjutnya potong dadu sesuai selera.
- Sembari menunggu ati ampela, bersihkan kentang kemudian potong dadu sesuai selera. Kemudian goreng kentang dan ati ampela secara bergantian.
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis bersama sereh dan daun salam hingga bau langu hilang. Tambahkan air, gula, garam, merica, dan kecap manis. masukkan kentang dan ati ampela aduk rata, tutup tunggu hingga air menyusut.
Pakai bumbu serai, lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabai kriting, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Ati ampela selain sebagai makanan sehat, bisa kita kembangkan menjadi lahan penghasilan, dengan cara membuat bisnis kuliner dengan tambahan resep ati ampela di dalamnya. Ati ampela tidak harus selalu direbus sendiri, tergantung jenis masakannya. Begini cara masak ati KOMPAS.com - Hati ampela menjadi salah satu jenis jeroan yang banyak dijadikan bahan olahan. Ati ampela ayam memang cocok dipadukan dengan berbagai resep makanan Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ati ampela kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
