Lagi mencari ide resep mangga serut bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangga serut bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangga serut bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangga serut bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangga serut bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangga Serut Bumbu Kacang menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangga Serut Bumbu Kacang:
- Sediakan mangga mengkal
- Ambil kacang tanah (goreng)
- Ambil gula merah
- Ambil garam
- Gunakan terasi (optional)
- Sediakan kencur
- Sediakan cabe (sesuaikan selera ya)
- Sediakan air asam jawa (bila tidak ada asam, cukup air putih)
Cara membuat Mangga Serut Bumbu Kacang:
- Serut mangga memakai serutan wortel. Sisihkan.
- Uleg semua bumbu, masukan kacang tanah gaperlu terlalu lembut kacangnya biar ada sensasi kriuknya 😂
- Masukkan gula merah, uleg lagi, tuang air aduk hingga rata
- Tuang bumbu kedalam mangga yang sudah diserut, rujak seger siap disajikan. Boleh disimpan sebentar dikulkas bila suka dingin karena lebih seger.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangga serut bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
