Lagi mencari ide resep sambal mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Mangga memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Mangga:
- Gunakan mangga muda (mangga apa aja, aku pake mangga manalagi)
- Ambil cabe rawit (suka pedes tambahin)
- Ambil cabe merah (bisa skip)
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan terasi, gula merah dan garam
Cara menyiapkan Sambal Mangga:
- Siapkan bahan, cuci bersih mangga di air mengalir kemudian kupas
- Serut buah mangga yang sudah di kupas, sisihkan
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi. Kemudian ulek
- Campur bumbu yang telah diulek dengan serutan mangga hingga rata
- Sambal mangga siap disajikan dengan nasi anget dan lauk kesukan kita.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
