Lagi mencari ide resep nugget ayam wortel keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam wortel keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam wortel keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nugget ayam wortel keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nugget ayam wortel keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget Ayam Wortel Keju menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nugget Ayam Wortel Keju:
- Gunakan 500 gr daging ayam fillet, cuci bersih, potong-potong
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 buah wortel (uk sedang), parut
- Sediakan 100 gr keju chedar parut
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur (optional)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan pelapis :
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Sediakan 160 ml air
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 200 gr tepung panir
Cara membuat Nugget Ayam Wortel Keju:
- Haluskan ayam bersama telur (saya menggunakan blender).
- Campur dengan semua bahan, aduk sampai tercampur rata.
- Tuang di loyang / wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak goreng, ratakan. Kukus selama 40 menit.
- Setelah matang keluarkan dari kukusan biarkan sampai dingin. Potong sesuai selera. Berhubung saya motongnya agak besar, jadi saya dapatnya cuma 30 buah nugget
- Celupkan di bahan pencelup, baluri tepung panir sambil agak ditekan agar menempel. Lakukan hingga habis.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan bersama saos sambal atau mayonnaise.
- Kalau untuk stok, masukkan dalam wadah kedap udara lalu simpan di freezer. Nugget tahan hingga 1 bulan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nugget Ayam Wortel Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
