Lagi mencari inspirasi resep gurame bumbu gulai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bumbu gulai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bumbu gulai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurame bumbu gulai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame bumbu gulai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Bumbu Gulai menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame Bumbu Gulai:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame dicuci dan dipotong jadi 4 bag
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Ambil 1 btg daun sereh
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Ambil 1 iris jahe digeprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil sesuai selera Cabe rawit merah
- Siapkan 1 btg daun bawang iris
- Sediakan sesuai selera Garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 400 ml santan
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 8 cabe keriting/sesuai selera
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Gurame Bumbu Gulai:
- Gurame yang sudah dicuci lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Biarkan kurleb 15 menit.
- Cuci kembali.gurame dan goreng.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap lain nya (kecuali bawang daun) sampai harum lalu masukan santan nya. Biarkan mendidih sambil diaduk-aduk.
- Lalu ikan gurame nya kecilkan api. Cek rasa biarkan sampai bumbu meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Bumbu Gulai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
