Lagi mencari inspirasi resep nugget ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nugget ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nugget Ayam:
- Sediakan 1/4 kg paha ayam (saya fillet sendiri)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan garam
- Siapkan kaldu ayam
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil
- Gunakan daun bawang (bisa diskip)
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan tepung panir (saya pakai yang putih)
- Siapkan Bahan pencelup
- Ambil air
- Sediakan tepung terigu
- Gunakan sejumput garam
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Ayam:
- Potong ayam dadu kecil-kecil, lalu hancurkan sedikit demi sedikit(dada ayam lebih mudah jika dihancurkan menggunakan ulegan)
- Potong daun bawang, serut wortel, ulek bawang putih, campur bersama daging ayam dan bahan2 lain kecuali tepung panir, aduk hingga tercampur rata
- Siapkan wadah, oles dengan minyak, tuang adonan nugget, kukus hingga matang. (saya kukus sekalian masak nasi di magic com) jangan lupa untuk melapisi tutup dengan kain ya agar tetesannya tidak jatuh ke adonan nugget
- Angkat, dinginkan, potong2 sesuai ukuran yang diinginkan.
- Buat bahan pencelup, dan siapkan tepung panir di wadah lain. Masukkan potongan Nugget ke dalam bahan pencelup lalu gulirkan di tepung panir hingga terbalut rata, goreng hingga keemasan atau bisa disimpan di freezer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nugget Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
