Lagi mencari inspirasi resep sate ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Kecap memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Ayam Kecap:
- Sediakan 1 kg Daging Ayam, iris panjang
- Siapkan Tusuk sate secukupnya
- Gunakan Daun pisang secukupnya utk lontong
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 bh Bawang Merah
- Gunakan 8 bh Bawang Putih
- Gunakan Sejempol Lengkuas
- Siapkan 1 SDM Ketumbar Biji
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 2 SDM Gula Merah Iris
- Siapkan 1 1/2 sdm Kaldu Jamur (sy skip)
- Sediakan 4 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 8 sdm Kecap Manis (mau lebih boleh)
- Ambil Secukupnya Garam atau Penyedap Rasa
- Sediakan Bahan olesan :
- Siapkan Margarin, Kecap Manis, Madu, Campur rata
- Ambil Taburan : Bawang Goreng siap pakai
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Kecap:
- Haluskan aja semua bahan
- Lalu balurkan ke ayam dan diam kan selama 1/2 jam
- Baru ditusuk hingga habis, lalu bakar. Oles2 dgn bahas olesan hingga rata.
- Sy buat lontong pakai cetakan, jadi tinggal gulung daun pisang kedalam cetakan masukkan beras. Rebus hingga matang. ๐
- Selesai..tinggal lahap. Nyamm nyamm ๐
- Praktis kan,, sy mah kurang suka ribet. Maklum ada anak lanang yg suka usil kalo liat makk nya lama2 didapur ๐คญ. Selamat mencoba๐
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!