Putu Ayu Jagung Manis
Putu Ayu Jagung Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep putu ayu jagung manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu jagung manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu jagung manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu jagung manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu ayu jagung manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu Jagung Manis memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putu Ayu Jagung Manis:
  1. Gunakan jagung manis (berat sudah dipipil 120 gr), kukus 10 menit
  2. Ambil santan instan
  3. Sediakan telur
  4. Ambil gula pasir (di resep asli 150 gr gula pasir)
  5. Siapkan sp
  6. Sediakan tepung terigu protein sedang, ayak
  7. Sediakan vanili bubuk
  8. Ambil garam
  9. Sediakan pewarna makanan kuning (optional)
  10. Sediakan Topping (aduk jadi 1 dan kukus 10 menit) :
  11. Gunakan kelapa muda parut
  12. Gunakan garam
Langkah-langkah membuat Putu Ayu Jagung Manis:
  1. Blender jagung dengan santan sampai menjadi bubur jagung. Sisihkan.
  2. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir dan sp sampai mengembang kental berjejak.
  3. Masukkan tepung terigu yg sudah di ayak, garam dan vanili bubuk. Mixer asal rata dengan kecepatan rendah.
  4. Masukkan bubur jagung dan pewarna makanan kuning, mixer asal rata. Ratakan adonan dengan spatula.
  5. Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Olesi cetakan putu ayu dengan minyak lalu masukkan kelapa dan tekan-tekan agar padat lalu timpa adonan memenuhi cetakan. Kukus selama 15-20 menit hingga matang.
  6. Angkat. Keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu ayu jagung manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!