Anda sedang mencari ide resep bubur gunting singkawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur gunting singkawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yak. penduduk singkawang sudah tak asing dengan bubur yang satu ini. apalagi kalao bukan bubur gunting. bubur gunting yang sehat bergizi ini terdiri dari. Bubur Gunting Singkawang. by Leave a Comment. Biasanya Bubur Gunting khas Singkawang ini dijual menggunakan gerobak dorong dan mereka selalu berpindah-pindah tempat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur gunting singkawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur gunting singkawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur gunting singkawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Gunting Singkawang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Gunting Singkawang:
- Gunakan 500 gram kacang hijau kering kupas
- Gunakan 300 gram gula pasir atau gula batu
- Gunakan 2,5 liter air
- Sediakan 5 lembar daun pandan
- Ambil 20 gram tepung tapioka dilarutkan dengan air dingin
- Ambil 3 pcs cakue, iris atau gunting tipis-tipis lalu sangrai 6 menit
- Ambil secukupnya es batu atau es serut,
- Sediakan 5 gram jamur putih, rendam dalam air panas, potong-potong
- Ambil 5 gram jamur kuping, rendam dalam air panas, potong-potong
Bagaimana ceritanya, sih? (Foto : Cookpad). Bubur Gunting khas Singkawang terbuat dari roti goreng atau cakwe yang dipotong kecil-kecil menggunakan gunting. Aku sendiri suka melihat penjualnya meracik semangkuk bubur gunting. Singkawang - Belum ke Singkawang kalau belum mencoba kuliner ini.
Langkah-langkah membuat Bubur Gunting Singkawang:
- Rebus 1,5 liter air hingga mendidih, masukkan kacang hijau kupas dan aduk-aduk. Masukkan gula pasir atau gula batu dan daun pandan. Masak hingga matang dan tiriskan.
- Siapkan dua macam jamur yang sebelumnya sudah direbus dengan gula pasir dan daun pandan, potong-potong sesuai selera.
- Siapkan semua bahan dan mangkok atau gelas sajinya.
- Rebusan air kacang hijau kupas dimasak kembali dengan tambahan gula pasir dan larutan tepung tapioka, aduk hingga agak mengental.
- Semua bahan ditata di gelas saji atau mangkok. Bisa disajikan hangat atau dengan es batu, sesuai selera. Cakue renyah ditaburkan di atasnya sesaat sebelum disajikan.
Bubur gunting bukannya berisi gunting layaknya tatung yang mulutnya bisa kebal gunting, tapi biji kedelai atau kacang hijau. Bubur Gunting Singkawang, Paling Diburu Wisatawan Icip lembutnya bubur tahu dan bubur gunting khas singkawang. Bubur gunting terbuat dari potongan cakwe yang disiram kuah kental kacang hijau yang manis dan Yang ingin mengisi perut saat sarapan pagi di Singkawang, bubur pekong bisa menjadi pilihan yang. Selain bubur paddas, Singkawang juga memiliki bubur gunting yang tak kalah lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Gunting Singkawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
