Lagi mencari inspirasi resep nugget ayam wortel keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam wortel keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam wortel keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nugget ayam wortel keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nugget ayam wortel keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget Ayam Wortel Keju memakai 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nugget Ayam Wortel Keju:
- Siapkan Bahan Adonan :
- Siapkan 500 gr daging ayam
- Ambil 2 butir telur kocok lepas
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 100 gr wortel
- Sediakan 100 gr keju parut
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Ambil 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bahan Lapisan :
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 170 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 250 gr tepung panir kasar
Cara membuat Nugget Ayam Wortel Keju:
- Blender ayam dengan telur, jika wadah blender kecil lakukan 3 tahap
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu campurkan dalam adonan ayam, aduk rata
- Masukkan wortel + keju + daun bawang kedalam adonan, aduk rata
- Masukkan tepung terigu + tapioka kedalam adonan, aduk rata
- Masukkan garam + gula + lada + kaldu kedalam adonan, aduk rata
- Tuang kedalam loyang 20 x 20 yg sudah dioles minyak, ratakan.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu, masukkan loyang, kukus selama 30 menit, jika loyang lebih kecil dan tinggi kukus selama 45 menit
- Matikan kukusan, dinginkan adonan, potong sesuai selera
- Bahan lapisan : campur tepung + air + garam
- Celupkan nugget yg sudah dipotong, angkat dan balurkan ke tepung panir, ditekan2 agar tepung lengket
- Bisa langsung digoreng atau disimpan dalam freezer untuk stok makanan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nugget Ayam Wortel Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!