Anda sedang mencari ide resep telur bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Bumbu Kecap menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Bumbu Kecap:
- Gunakan Bahan bumbu iris
- Sediakan 5 butir telur
- Sediakan 5 buah tahu coklat (tambahanku, potong2)
- Siapkan 6 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay (iris juring)
- Gunakan 1 batang daun bawang (size sedang)
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 buah cabai rawit setan
- Ambil 1/2 buah tomat merah (potong2)
- Gunakan 3 buah tomat hijau (potong2, bida diskip
- Ambil Bahan kecap dan saus
- Sediakan 1 sendok makan saus tiram
- Gunakan 1 sendok makan kecap asin
- Siapkan 2 sendok makan kecap manis
- Sediakan 250-300 ml air (bisa ditambah bila suka berkuah banyak)
- Gunakan 1/4 sendok teh lada bubuk (cicipi dulu)
- Ambil Garam (bila perlu, dicicipi dulu)
- Gunakan 2 sendok makan minyak goreng(untuk menumis)
Cara menyiapkan Telur Bumbu Kecap:
- Ceplok telur seperti biasa
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu disusul dengan 1/3 bagian irisan bawang bombay dan duo cabai. Masak hingga bombay layu. Kemudian masukkan potongan tomat. Biarkan dulu beberapa saat sampai tomat layu, lalu beri air, aduk rata.
- Kecilkan api, beri bumbu2 seperti saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada. Cicipi dengan seksama, bila perlu baru tambahkan garam
- Masukkan sisa potongan bawang bombay, dan daun bawang, tahu dan telur ceploknya. Aduk pelan. Siap disajikan dengan nasi hangatš¤¤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
