Anda sedang mencari ide resep nugget ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nugget ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget Ayam Homemade menggunakan 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nugget Ayam Homemade:
- Ambil 1/4 daging ayam
- Siapkan 1 buah wortel (cincang halus)
- Gunakan 1 buah bawang pre (iris harus)
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa (me : kaldu jamur)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Tepung panir/tepung roti
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan 1 butir telur ayam
Cara membuat Nugget Ayam Homemade:
- Blender daging ayam dan air sedikit saja agar blender bisa muter lalu sisihkan pada wadah setelah daging ayam halus
- Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, kaldu jamur, merica bubuk lalu aduk hingga rata
- Masukkan wortel dan daun pre pada adonan kemudian chek rasa
- Siapkan loyang yang sudah di olesi minyak goreng, kemudian masukkan adonan pada loyang dan hentakkan loyang agar adonan padat tidak berongga
- Siapkan kukusan jika air sudah mulai mendidih masukkan loyang kemudian tutup kukusan (tutup kukusan dibungkus sapu tangan atau kain yaa biar air yang nempel ditutup tidak jatuh pada adonan)
- Kukus selama 30 menit, lalu biarkan dingin
- Setelah dingin keluarkan adonan dari loyang dan iris sesuai selera.
- Siapkan terigu beri air agar encer. Lalu masukkan nugget yang telah dipotong kedalam air terigu dan gulung2 pada tepung panir sampai potongan terakhir
- Panaskan minyak lalu goreng nugget sampai kecoklatan
- Selamat mencoba bunda 😉😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
