Lagi mencari inspirasi resep kentang puyuh masak santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang puyuh masak santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang puyuh masak santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang puyuh masak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang puyuh masak santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kentang Puyuh masak santan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang Puyuh masak santan:
- Gunakan kentang
- Gunakan telur puyuh
- Siapkan santan kara
- Siapkan air
- Siapkan cabe rawit, iris-iris
- Siapkan sereh, geprek
- Sediakan daun salam
- Siapkan lengkuas, geprek
- Siapkan Gula pasir, garam & kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil merica
- Sediakan kemiri
- Sediakan cabe merah besar
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Puyuh masak santan:
- Rebus telur puyuh. Kupas. Sisihkan
- Potong dadu kentang, kemudian goreng. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas. Aduk rata sampai wangi. Kemudian masukkan air, santan kara, dan cabe rawit iris nya.
- Aduk aduk terus supaya santan tidak pecah. Masak sampai mendidih beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk secukupnya.
- Koreksi rasa. Terakhir masukkan kentang nya dan telur puyuh. Masak sebentar kemudian angkat.
- Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang puyuh masak santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
