Cumi Jagung Saus Padang
Cumi Jagung Saus Padang

Sedang mencari ide resep cumi jagung saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi jagung saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi jagung saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi jagung saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi jagung saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Jagung Saus Padang memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Jagung Saus Padang:
  1. Siapkan cumi basah
  2. Ambil jagung
  3. Siapkan tomat
  4. Siapkan daun bawang
  5. Sediakan seledri
  6. Gunakan bawang merah
  7. Siapkan bawang putih
  8. Ambil serai
  9. Gunakan daun jeruk
  10. Sediakan cabe merah
  11. Ambil cabe rawit
  12. Gunakan saos sambal
  13. Sediakan jeruk nipis
  14. Ambil lengkuas
  15. Ambil jahe
  16. Ambil kapulaga
  17. Ambil bunga lawang
  18. Siapkan garam
  19. Ambil air
  20. Siapkan telur
  21. Ambil air hangat
Cara menyiapkan Cumi Jagung Saus Padang:
  1. Potong dan cuci bersih cumi. Beri perasan jeruk nipis. Siram dg air hangat dan kemudian tiriskan.
  2. Potong jagung dan tomat, iris daun bawang, seledri, dan 2 siung bawang merah. Kemudian haluskan cabe,bawang putih dan sisa 2 siung bawang merah.
  3. Tumis bawang merah iris sampai wangi, masukkan daun bawang,tomat, jahe,lengkuas dan serai. Setelah wangi tambahkan bumbu halus,kapulaga dan bunga lawang.
  4. Masukkan jagung, cumi dan saos sambal. Aduk rata dan tunggu jagung agak layu.
  5. Masukkan air,garam,daun jeruk. Lalu kocok lepas telur dan siram ke kuali. Kecilkan api. Taburkan seledri. Biarkan masak sampai kuah menyusut.
  6. Cumi jagung saus padang siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi jagung saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!