Lagi mencari inspirasi resep dadar gulung gunting kuah santan lampok durian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung gunting kuah santan lampok durian yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung gunting kuah santan lampok durian, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dadar gulung gunting kuah santan lampok durian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dadar gulung gunting kuah santan lampok durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dadar Gulung gunting Kuah Santan Lampok Durian memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dadar Gulung gunting Kuah Santan Lampok Durian:
- Siapkan Bahan dadar gulung gunting
- Siapkan 150 gr tepung terigu (saya 11 sendok muncung)
- Gunakan 1 telur
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 1 sdm minyak
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Kuah
- Gunakan 2 cm lempok durian
- Sediakan 500 ml air santan encer
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Dadar Gulung gunting Kuah Santan Lampok Durian:
- Kocok telur sampai berbusa (me : whisk). Masukkan tepung terigu sambil di ayak agar tidak menggumpal, tambahkan garam dan tuang air sedikit2 sampai semua tercampur.
- Setelah mendapat kekentalan campuran tepung yg di inginkan (gak terlalu kental dan gak encer) tambahkan minyak, aduk2 rata. Panaskan teflon, tuang adonan pake sendok sayur hingga matang lalu gulung dadarnya dari ujung ke ujung hingga berbentuk seperti astor.
- Gunting2 serong dadar yg telah di gulung tadi. Susun di atas piring dan beri topping sesuai selera.
- Campurkan bahan kuah dan masak dengan api sedang aduk perlahan.
- Susun dadar guling gunting dalam mangkuk dan siram dengan kuah
- Selamt menikmati. Jangan lupa cuci tangan dan berdoa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung gunting kuah santan lampok durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
