Sedang mencari inspirasi resep sup jagung wortel tahu ala mama puput yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jagung wortel tahu ala mama puput yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jagung wortel tahu ala mama puput, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup jagung wortel tahu ala mama puput enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup jagung wortel tahu ala mama puput yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Jagung Wortel Tahu ala Mama Puput menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Jagung Wortel Tahu ala Mama Puput:
- Ambil jagung
- Ambil wortel import
- Gunakan daun bawang
- Ambil daging ayam dicincang halus
- Ambil tomat
- Sediakan Keju Belcube
- Sediakan susu cair/sufor (sesuai selera baby)
- Siapkan Minyak Canola
- Gunakan Kaldu Jamur
- Ambil garam
Cara membuat Sup Jagung Wortel Tahu ala Mama Puput:
- Kukus jagung hingga matang. Kemudian serut jagung dan blender. Setelah itu saring jagung yg telah diblender. Sisihkan.
- Potong wortel dan tomat hingga menjadi kotak kecil2. Kemudian kukus kurang lebih 15menit dengan daun bawang yg telah dipotong halus. Setelah itu campur jadi satu dan tumbuk hingga halus. (Adonan 1)
- Cincang ayam hingga halus. Kemudian tumis ayam tersebut menggunakan 3sendok makan minyak canola. Tumis ayam hingga matang. Sisihkan. (Adonan 2)
- Tambahkan susu cair ke dalam mangkuk yg berisi tahu (tahu telah ditumbuk halus), aduk rata. Masukkan ke dalam wajan yg telah berisi minyak canola. Tumis hingga halus.
- Lalu masukkan jagung yg telah disaring, dan Adonan 1 ke dalam wajan. Aduk rata.
- Setelah itu tambahkan adonan 2/ayam. Aduk rata hingga halus.
- Tambahkan sedikit kaldu jamur, dan garam. Aduk rata. Tambahkan parutan keju belcube. Aduk hingga menjadi tercampur.
- Masak dengan api kecil hingga matang, dan kental menjadi seperti bubur. Kemudian angkat masukkan ke dalam mangkuk makan dan diamkan hingga hangat. Lalu hidangkan untuk makanan si kecil.
- Siap disajikan. 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup jagung wortel tahu ala mama puput yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
