Anda sedang mencari ide resep sup mie asin ala singkawang (misoa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup mie asin ala singkawang (misoa) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup mie asin ala singkawang (misoa), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup mie asin ala singkawang (misoa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup mie asin ala singkawang (misoa) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Mie Asin ala Singkawang (Misoa) memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Mie Asin ala Singkawang (Misoa):
- Siapkan 500 gr mie asin (misoa)
- Ambil 150 gr daging tetelan
- Siapkan 4 siung bawang putih (halus)
- Sediakan 1500 ml air (untuk kuah sup)
- Sediakan 200 gr kacang tanah (goreng)
- Ambil 100 gr teri (goreng)
- Siapkan 6 tangkai seledri (iris)
- Ambil 250 gr sawi hijau (celup air mendidih)
- Siapkan 2 sdm garam (selera)
- Ambil 1/4 sdt lada (selera)
- Gunakan 1/2 bungkus kaldu bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Sambal
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Jeruk sambal
- Ambil Bawang goreng
Cara menyiapkan Sup Mie Asin ala Singkawang (Misoa):
- Siapkan mie asin, lalu agak dipotong agar tidak kepanjangan.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan mie asin aduk-aduk hingga lunak, lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Siapkan pelengkapnya seperti teri dan kacang tanah goreng. Lalu celupkan sawi hijau hingga layu. Sisihkan
- Buat kuah supnya, rebus daging tetelan hingga empuk, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam kuah tetelan. Tambahkan garam, lada bubuk dan bubuk kaldu. Koreksi rasa angkat.
- Siapkan mangkuk tata mie asin, sawi, teri goreng dan kacang goreng. Taburi irisan seledri dan bawang goreng, lengkapi dengan sambal ulek, kecap dan jeruk sambal. Lalu tuang kuah sup yang panas. Siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Mie Asin ala Singkawang (Misoa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
