Lagi mencari ide resep nugget kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nugget kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nugget kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nugget Kentang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nugget Kentang:
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 4 sdm terigu
- Sediakan 2 sdm tapioka
- Ambil 1 sdm maizena
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang bombay
- Siapkan Garam
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Tepung Panir putih
- Ambil Bahan Pelapis
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan 1 sdm Tepung beras
- Siapkan 3 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 1 sdm Tepung Tapioka
- Gunakan Garam
- Siapkan air
Langkah-langkah membuat Nugget Kentang:
- Parut kentang(saya menggunakan parutan keju), campur dengan terigu, tapioka, maizena, telor, garam, bawang putih halus, bawang bombay yg sudah diiris tipis, bisa ditambahkan penyedap rasa
- Masukkan dalam wadah/cetakan, kukus hingga matang(saya lupa tidak diolesi minyak terlebih dahulu, tapi alhamdhulillah dapat dilepas dengan mudah). Tunggu hingga dingin, kemudian potong sesuai selera
- Buat adonan pelapis, campurkan terigu, tepung beras, tapioka, bawang putih halus, garam, dan air. Celupkan potongan nugget ke bahan pelapis, kemudian gulirkan di tepung panir(saya menggunakan panir putih, karena menurut saya lebih krispi)
- Goreng hingga keemasan. Angkat, sajikan bersama saus dan mayonnaise
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nugget kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
