Sedang mencari inspirasi resep chai kwe a.k.a choi pan khas singkawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chai kwe a.k.a choi pan khas singkawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chai kwe a.k.a choi pan khas singkawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chai kwe a.k.a choi pan khas singkawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chai kwe a.k.a choi pan khas singkawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chai Kwe a.k.a Choi Pan khas Singkawang menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chai Kwe a.k.a Choi Pan khas Singkawang:
- Sediakan Bahan kulit :
- Ambil 200 gr tepung beras
- Ambil 50 gr tepung kanji/tapioca (bisa pakai tepung sagu)
- Sediakan 700 gr air matang suhu ruang
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Isian bengkuang
- Gunakan toping bawang putih goreng
Langkah-langkah membuat Chai Kwe a.k.a Choi Pan khas Singkawang:
- Campur tepung beras, kanji dan air, aduk rata. Tambahkan garam dan minyak aduk hingga tercampur rata.
- Tuang ke dalam wajan, masak adonan dengan api kecil. Aduk terus hingga adonan menggumpal. setelah adonan menggumpal, matikan kompor. Aduk2 lagi adonan.
- Pindahkan adonan yang masih panas ke wadah/loyang yg dialas plastik, kemudian uleni adonan hingga kalis licin dan siap dibentuk.
- Siapkan tepung kanji secukupnya untuk membentuk adonan. Ambil sejumput adonan kemudian bulatkan dan pipihkan. Beri bahan isian lalu rekatkan ujungnya hingga tertutup rapat.
- Sementara itu, siapkan loyang yang sudah dialas daun pisang, olesi dengan minyak sayur. Susun choipan di loyang, percik adonan dengan air matang lalu kukus dengan api sedang selama 15 menit.
- Setelah matang, taburi minyak bawang. Choi pan siap disajikan
- Bahan Topping –> tumis hingga kuning keemasan - 2 bonggol bawang putih - Minyak sayur - - Bahan Isian –> tumis semua bahan - 1 kg bengkuang, potong korek - Udang Rebon - Garam - Kaldu jamur - Merica bubuk - Minyak sayur - Bawang putih goreng
- Untuk tutorial lengkapnya bisa ke channel youtube saya ya : Zhang Nita - 👇👇👇 - https://youtu.be/gHYpYec2jVs
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chai Kwe a.k.a Choi Pan khas Singkawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
