Lagi mencari inspirasi resep nugget ayam (2) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam (2) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam (2), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nugget ayam (2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nugget ayam (2) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nugget Ayam (2) menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nugget Ayam (2):
- Ambil 235 gr daging ayam, fillet
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Siapkan 3 sdm tepung kanji/sagu
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu-bumbu:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan Pencelup:
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 150 gr tepung panir/roti
Cara menyiapkan Nugget Ayam (2):
- Haluskan daging ayam beserta telur ayam menggunakan food processor, setelah halus tuang ke dalam wadah. Sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam. Kemudian campurkan bumbu halus ke dalam daging yang sudah dihaluskan. Aduk rata
- Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata kembali
- Siapkan loyang, olesi bagian dasar dan sisi-sisinya dengan sedikit minyak sayur. Tuang adonan ke dalam loyang. Lalu kukus di dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 30 menit
- Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin potong-potong sesuai selera
- Membuat bahan pencelup: dalam wadah campur tepung terigu dan air, aduk rata. Adonannya jangan terlalu kental atau terlalu cair ya. Kemudian celupkan potongan nugget ke dalamnya lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Tekan-tekan supaya tepung roti menempel. Lakukan sampai habis. Setelah itu tata di dalam wadah lalu masukkan ke dalam freezer supaya lebih menempel
- Untuk menggoreng, panaskan secukupnya minyak sayur, lalu goreng nugget ayam sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nugget Ayam (2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
