Anda sedang mencari ide resep sawi putih kuah santan rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih kuah santan rebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih kuah santan rebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sawi putih kuah santan rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sawi putih kuah santan rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sawi Putih Kuah Santan Rebon memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sawi Putih Kuah Santan Rebon:
- Gunakan sawi putih
- Siapkan tahu putih goreng
- Ambil udang rebon
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan tomat besar
- Ambil cabai keriting
- Gunakan cabai rawit atau sesuai selera
- Siapkan daun bawang
- Ambil kemiri
- Sediakan merica
- Siapkan santan instan cair
- Siapkan garam
- Gunakan gula merah
- Siapkan penyedap rasa
- Gunakan minyak untuk menumis
Cara membuat Sawi Putih Kuah Santan Rebon:
- Cuci bersih bahan bahan, potong potong sawi putih, bawang merah, 2 siung bawang putih, tomat, cabai keriting, cabai rawit, dan daun bawang.
- Ulek halus kemiri, 1 siung bawang putih, merica.
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang merah sama bawang putih iris, goreng sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan
- Kemudian tumis bumbu ulek sampai harum, masukkan air sampai mendidih.
- Masukkan tahu putih goreng, rebon, cabai keriting, cabai rawit, daun bawang sampai agak layu.
- Masukkan gula, garam, penyedap rasa klo suka
- Masukkan sawi putih dan tomat, test rasa.
- Terakhir masukkan bawang goreng. Kemudian angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba, disajikan dengan nasi panas, kerupuk, sambal terasi, tempe goreng dan ikan pindang goreng duh ma sya Allah nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sawi putih kuah santan rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
