Anda sedang mencari ide resep chicken nugget yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken nugget yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken nugget, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken nugget yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken nugget sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Nugget memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Nugget:
- Sediakan Bahan Utama
- Siapkan 250 gr ayam mix bagian dada dan paha
- Sediakan 50 gr kulit ayam
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Ambil 1 butir kuning telur
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 1/2 sdm tapioka
- Ambil 3 sdm tepung roti
- Sediakan 1 buah bawang bombay cincang halus
- Sediakan 4 siung bawang putih geprek
- Siapkan Garam Gula
- Siapkan Merica
- Ambil Kaldu Jamut
- Gunakan Bahan Pendamping
- Siapkan 80 gr keju parut
- Ambil 1 buah wortel diparut
- Siapkan Bahan Pelapis
- Gunakan Air
- Gunakan Tepung Terigu
- Sediakan Tepung panir/tepung roti
- Gunakan Air
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Nugget:
- Campurkan semua bahan utama, giling dg menggunakan food processor. Klo gag punya food processor bisa dagingnya aja digiling dg chopper atau blender.
- Campur bahan pendamping dengan bahan utama. Aduk rata.
- Tuang ke dalam wadah kukusan yg sudah diberi plastik tebal tahan panas sebelumnya. Kukus kurang lebih 12 menit.
- Setelah dingin, potong sesuai selera. Celup ke dalam larutan tepung terigu dengan air. Lalu balur dg tepung panir. Diamkan dalam kulkas agar lapisannya lebih melekat, kurang lebih 30 menit.
- Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Simpan sisanya ke dalam freezer. Klo menggunakan putih telur sebagai bahan pelapisnya sebisa mungkin digoreng setengah matang dulu ya sebelum disimpan untuk menghindari bertumbuhnya bakteri dari si telurnya jika disimpan dalam kondisi mentah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Nugget yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
