Tumis Nanas ala Singkawang
Tumis Nanas ala Singkawang

Lagi mencari ide resep tumis nanas ala singkawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis nanas ala singkawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis nanas ala singkawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis nanas ala singkawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis nanas ala singkawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Nanas ala Singkawang menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Nanas ala Singkawang:
  1. Gunakan 1 bh nanas (pilih yg masih asam)
  2. Siapkan 2 bh ati ampela ayam
  3. Sediakan 4 bh jamur kuping kering (rendam air biasa sampai lunak)
  4. Ambil Secukupnya minyak goreng
  5. Gunakan Bumbu
  6. Gunakan 3 siung bawang putih cincang
  7. Siapkan 1 ruas jahe cincang
  8. Sediakan 4 sdm kecap asin cap ikan koki (cu tung hin)
  9. Gunakan 2 sdm kecap manis
  10. Gunakan 1 sdm saos tiram (optional)
  11. Siapkan Secukupnya lada bubuk
  12. Siapkan Secukupnya Garam, gula, penyedap
Cara membuat Tumis Nanas ala Singkawang:
  1. Potong2 kecil nanas, jamur dan ati ampela. Masing2 di taruh ditempat terpisah
  2. Tumis sampai harum bawang putih & jahe yg sudah dicincang. Kemudian masukkan ati ampela, tumis sampai matang berubah warna.
  3. Masukkan nanas, tambahkan kecap asin, kecap manis, saos tiram, lada bubuk, gula, garam & penyedap. Aduk2 rata.
  4. Masukkan jamur kuping, aduk rata. Ga perlu ditambah air ya, nanti nanasnya kalo dimasak pasti keluar air dan ga perlu ditutup biar nanasnya ga overcook biar tetep kres kres..! Cukup aduk2 saja sampai bumbu merata & air tumisan meletup2. Test rasa
  5. Siap disajikan!🤤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis nanas ala singkawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!