Sedang mencari ide resep lodeh tebu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tebu telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tebu telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tebu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lodeh sayur (kck panjang, labu siam) tahu telor enak lainnya. Tebu telur (Saccharum edule) atau disebut terubuk (tiwu endog), dan tebu telor adalah jenis sayur-sayuran yang mirip dengan tebu. #TapakKuring #CaritaHarita. Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tebu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tebu Telur menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Tebu Telur:
- Sediakan 3 ikat Tebu telur
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 1/4 kg kembang kol
- Ambil 4 ekor ikan kecil goreng (optional)
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1/2 kg santan kelapa
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Penyedap rasa (optional)
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Siapa yang tak kenal dengan tebu? Batang pohon yang manis dan mengandung gula.
Langkah-langkah membuat Lodeh Tebu Telur:
- Kupas tebu telur dari pelepahnya. Kemudian potong, cuci dan sisihkan.
- Kupas dan potong wortel bentuk korek api, cuci dan sisihkan. Kembang kol potong kecil, cuci dan sisihkan.
- Cuci dan iris semua bumbu. Sisihkan.
- Didihkan santan bersama semua bumbu iris, sambil terus diaduk agar tidak pecah kuah
- Setelah mendidih masukkan tebu telur, wortel dan kembang kol. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan goreng ke dalam panci. Kemudian tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Masak hingga semuanya matang.
- Lodeh tebu telur siap.di santap. Selamat mencoba..
Mungkin masih banyak yang tidak mengetahui kalau terubuk atau bunga tebu ini ternyata bisa dijadikan sayur. di bikin nagih sama ughtea satu ini, yakin kamu gak mau beneran deh pertama. Kumpulan resep sayur lodeh dari berbagai daerah. Dibalik rasanya yang nikmat ternyata sayur lodeh juga meninggalkan beberapa cerita sejarah yang unik dan lucu, yang membuat anda penasaran. Cara membuat Resep Sayur Lodeh Telur Puyuh. Suara.com - Sajian makan siang orang Indonesia dikenal yang paling ramai menunya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Tebu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
