Lagi mencari ide resep bihun kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bihun kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bihun kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bihun Kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bihun Kecap:
- Gunakan 1 bungkus bihun
- Ambil 1 ikat sawi manis
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan secukupnya Kecap
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan Seledri
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan 5 buah cabai
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan Bawang goreng (optional)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Bihun Kecap:
- Rebus bihun di air mendidih, atau hanya didiamkan saja dengan air mendidih juga bisa. Jika sudah matang (empuk) tiriskan
- Haluskan Cabai,bawang merah, bawang putih, garam, dan kaldu jamur
- Panaskan minyak sedikit Untuk menggoreng telur orak arik, sisihkan dan masukkan bumbu halus yang tadi. Tunggu sampai bau harumnya kecium ya, jangan sampai gosong lo ya
- Masukkan sawi manis yang sebelumnya sudah dicuci dan dipotong ya kawan :)
- Setelah sayurannya layu, masukkan Bihun
- Sekalian di aduk, tambahkan bumbu yang belum. Lada, kecap secukupnya saja. Disesuaikan sama tingkat pedas dan manis masing-masing yg disuka
- Terakhir jika sudah pas rasanya, matikan kompor dan tambahkan seledri dan bawang gorengnya biar makin mantep rasanya
- Selesaiiii, siap untuk dihidangkan di meja makan. Selamat mencoba kawan :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
