Anda sedang mencari ide resep lasagna jamur & bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lasagna jamur & bayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lasagna jamur & bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lasagna jamur & bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lasagna jamur & bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lasagna Jamur & Bayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lasagna Jamur & Bayam:
- Gunakan 8 buah jamur kancing segar, iris tipis
- Gunakan 1 ikat bayam,siangi daunnya rebus sebentar,tiriskan
- Siapkan 1 buah bombai & 4 siung bawang putih,cincang kasar
- Ambil 1 paket instant Lasagna sheets,sy pake merk san remo
- Ambil 1 mangkuk kecil keju mozzarella parut
- Siapkan Sauce Putih:
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm butter (atau margarine)
- Siapkan 200 ml susu cair
- Sediakan secukupnya Pala bubuk
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya basil kering (optional)
Langkah-langkah membuat Lasagna Jamur & Bayam:
- Tumis bombay dan bawang putih hingga layu,tambahkan jamur masak hingga harum,angkat dinginkan.
- Lelehkan butter (margarine) dgn api sedang,masukan tepugg terigu aduk hingga tercampur rata angkat dari api,masukan susu cair sedikit demi sedikit hingga tercampur rata bawa rejang kembali diatas api sedang,aduk2 terus,masukan pala bubuk dan basil kering,garam, aduk lagi hingga mengental,bila terlalu kental bisa ditambah susu lagi.utk kekentalan sy sesuian pake feeling aja :-),angkat sisihkan.
- Campurkan bayam rebus yg telah dicincang dgn tumisan jamur yg telah didinginkan,tambahkan garam dan merica bubuk,sedikit gula.tes rasa.
- Panaskan oven 200 C,Ambil loyang segi empat panjang,tuangkan saus putih secukupnya hingga menutupi seluruh permukaan loyang,tambahkan lasagna sheet diatasnya,lanjut dgn tumisan jamur bayam,taburi atsnya lagi keju parut,sirami saus putih,tumpuk lagi dgn lasagna sheet,lanjut dgn tumisan jamur bayam,keju parut lalu saus putih begitu seterusnya hingga bahan habis dan paling atas adalah mozzarella parut.usahakan agar lasagna sheet nya terendam/basah supaya bagus matangnya.
- Panggang dalam oven kurleb 30 menit,lama memanggang sesuaikan dgn jenis ovennya ya.tutupi aluminium foil saat memanggang 20menit pertama,lalu aluminium foil sy buka dan panggang 10menitterakhir sampai mozzarella kecoklatan sesuai selera. keluarkan dan tunggu sekitar 15menit sebelum disajikan panas lebih enak bersama salad kesukaan. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lasagna Jamur & Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
