Anda sedang mencari inspirasi resep bergedel kentang isi telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bergedel kentang isi telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bergedel kentang isi telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bergedel kentang isi telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bergedel kentang isi telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bergedel Kentang Isi Telur memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bergedel Kentang Isi Telur:
- Ambil 7 butir telur rebus
- Siapkan 500 gr kentang
- Siapkan 1 buah kornet kecil
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 butir telur mentah
- Ambil 7 sdm munjung tepung panir
- Siapkan 250 ml minyak goreng
Langkah-langkah membuat Bergedel Kentang Isi Telur:
- Kentang cuci bersih, potong dan goreng…angkat dan tiriskan.
- Haluskan kentang dan bawang putih yang sudah digoreng setengah matang…Masukkan kornet.
- Aduk rata..masukkan garam, lada, kadu jamur campur semuanya.. bentuk bulatan dan isi dengan telur rebus.
- Kocok telur..masukkan bola-bola kedalam telur..lalu gulingkan ke dalam tepung panir..ulang lagi masukkan telur..guling ke tepung panir supaya terbungkus rapat…goreng diminyak yang sudah dipanaskan.
- Bila sudah kuning kecoklatan angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bergedel kentang isi telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
