Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Siapkan Bahan kaldu dan bumbu halus
- Gunakan ayam
- Gunakan air
- Sediakan garam
- Sediakan totole
- Gunakan baput
- Gunakan bamer tambahan dr saya
- Sediakan kemiri
- Gunakan jahe bubuk
- Siapkan lada bubuk
- Gunakan kunyit bubuk
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan sereh geprek
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan cengkeh
- Gunakan kayu manis
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Soun matang
- Sediakan Perkedel jagung (lihat resep)
- Siapkan Sambal cabe (lihat resep)
- Siapkan Telur Rebus
- Gunakan jeruk purut
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Siapkan bahan dan tumis bumbu kemudian tambahkan ayam suwir atau slice
- Setelah bumbu matang dan wangi masukan ke panci mendidih. Tunggu hingga mendidih lalu angkat ayam slice.
- Siapkan bahan pelengkap lainnya, lalu sajikan. Ayamnya sengaja diambil supaya tidak dipanaskan terus menerus, karena bisa membuat ayamnya overcook 😁
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
