Lagi mencari ide resep tauto tulang iga pekalongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauto tulang iga pekalongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauto tulang iga pekalongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tauto tulang iga pekalongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tauto tulang iga pekalongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tauto Tulang Iga Pekalongan memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tauto Tulang Iga Pekalongan:
- Gunakan 1 kg tulang iga
- Sediakan 2 liter air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu tauco
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit setan
- Siapkan 150 gr tauco
- Siapkan 2 tangkai daun bawang, iris halus
- Sediakan 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil Pelengkap
- Ambil Irisan daun bawang dan seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Tauge
- Sediakan Mie soun
Cara membuat Tauto Tulang Iga Pekalongan:
- Cuci bersih tulang iga, rebus hingga empuk dan keluar kaldunya
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu tauco. Tumis hingga daun bawang layu
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Masak hingga mendidih, masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tes rasa, didihkan kembali, masak hingga matang. Sajikan panas - panas dengan bahan pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tauto Tulang Iga Pekalongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
