Baked Vegetarian Pasta
Baked Vegetarian Pasta

Sedang mencari inspirasi resep baked vegetarian pasta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baked vegetarian pasta yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baked vegetarian pasta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan baked vegetarian pasta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan baked vegetarian pasta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Baked Vegetarian Pasta menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baked Vegetarian Pasta:
  1. Ambil 3 mangkuk : Pasta (saya pake Farfalle, rebus sampai al dente)*
  2. Gunakan 5 butir : Telur Ayam*
  3. Sediakan 20 buah : Tomat Cherry, belah dua*
  4. Gunakan 1 buah : Zucchini, potong korek api
  5. Sediakan 1 bonggol : Brokoli, potong kecil
  6. Sediakan 1 buah : Bawang bombay, iris tipis, tumis sebentar supaya manis*
  7. Gunakan 150 gr : Keju Mozarella, parut halus*
  8. Ambil 100 gr : Keju Red Cheddar, parut halus*
  9. Sediakan 1 mangkuk : Saus Tomato Basil (saya pake merk San Remo)*
  10. Ambil 100 ml : Cooking Cream (bisa ganti ke non-dairy creamer)*
  11. Siapkan 1/2 sdt : Baking Soda
  12. Siapkan 3 sdt : Butter (saya pake merk Elle & Vire Beurre Blanc), lelehkan*
  13. Siapkan Secukupnya : Daun Parsley untuk garnish
  14. Sediakan ———
  15. Ambil Bumbu ;
  16. Sediakan 3 siung : Bawang putih, haluskan sampai jadi pasta*
  17. Siapkan 1 sdt : Kaldu Ayam bubuk (saya pake Knorr Non-MSG)
  18. Ambil 1 sdt : Thyme kering (kalau pakai yang segar, gandakan porsinya)*
  19. Ambil 1 sdt : Oregano kering (kalau pakai yang segar, gandakan porsinya)*
  20. Ambil 1/2 sdt : Garam
  21. Siapkan 1/2 sdt : Merica putih bubuk
Langkah-langkah membuat Baked Vegetarian Pasta:
  1. Pecahkan 5 butir telur, aduk rata di mangkuk. Tambahkan cooking cream, baking soda dan bumbu. Sisihkan.
  2. Di loyang tahan panas (kalau bisa transparan), oleskan butter merata di semua sisi. Letakkan selapis pasta di dasar. Susul dengan lapisan bawang bombay, lalu zucchini, teruskan dengans selapis keju red cheddar, lalu lapisan pasta lagi. Tuangkan sedikit dari mangkuk campuran telur dan cream. Ulangi lagi langkah yang sama namun sayurnya pake brokoli.
  3. Di lapisan terakhir, letakkan pasta yang tersisa, tuangkan campuran telur dan cream yang tersisa, lalu susul dengan lapisan keju mozarella, letakkan tomat cherry dan oleskan saus tomato basil di lapisan paling atas.
  4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Suhu 175°C. Untuk loyang ukuran 16-18 cm, perlu sekitar 25-35 menit untuk matang. Casserole akan sedikit mengembang. Untuk mengetahui apakah sudah matang, tusukkan tusuk gigi sampai dasar loyang, tarik kembali, kalau tidak ada cream yang menempel, berarti sudah matang. Bubuhkan daun parsley sebagain garnish.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baked Vegetarian Pasta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!