Lagi mencari ide resep perkedel jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel jagung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Corn flour, rice flour, plain flour (tepung jagung, tepung beras, tepung terigu). Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel jagung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel jagung menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel jagung:
- Siapkan jagung
- Siapkan daun bawang
- Gunakan tepung terigu
- Gunakan royco [bs diganti dgn 1sdt garam]
- Siapkan gula pasir [opsional]
- Siapkan lada bubuk
- Siapkan Air matang untuk adonan
Crispy Indonesian corn fritters, known as Perkedel Jagung or Bakwan Jagung. It's the perfect summer snack that tastes delicious and can be made with fresh, frozen or canned corn kernels. Resep Perkedel Jagung merupakan aplikasi yang berisi kumpulan aneka Resep Perkedel Jagung yang lengkap dengan bahan dan cara membuatnya. Bakwan Jagung / Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters).
Langkah-langkah membuat Perkedel jagung:
- Serut jagung lalu tumbuk kasar, sisihkan. Iris halus daun bawang lalu campur kedalam jagung.
- Campur 8 sdm tepung, kaldu bubuk, gula dan lada ke dalam jagung, tambahkan air sedikit demi sedikit. Jika terlalu encer, tambahkan sisa 2 sdm tepung ke dalam adonan. Bisa di cicip kurang asin atau ngga.
- Goreng dengan api sedang. Di cek sesekali agar tidak gosong.
Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with. Cara Membuat Perkedel Jagung - Resep Bakwan Jagung ala MASAKAN RUMAHAN #aamamalia Mumpung ada sisa jagung yg kita petik di ladang, jadinya mamak masakin Perkedel Jagung deh. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung. Get the recipes for A) Shane Mitchell's Southern Corn Fritters, B) Romy Gill's Sweet Corn Pakoras, C) Rhode Island Johnnycakes, D) Puerto Rician Surullitos, and E) Perkedel Jagung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
