Anda sedang mencari inspirasi resep angel hair bolognese home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal angel hair bolognese home made yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari angel hair bolognese home made, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan angel hair bolognese home made enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan angel hair bolognese home made sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Angel Hair Bolognese home made menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Angel Hair Bolognese home made:
- Sediakan 1 bungkus anggel hair san remo
- Sediakan 1 sdm Butter
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 5 sdm extra virgin olive oil
- Gunakan Saus Bolognese
- Siapkan 5 bh tomat merah
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1/2 bh bombay cincang
- Ambil 4 sdm butter
- Siapkan 1 sdm oregano
- Gunakan 1 sdt bubuk pala, bubuk paprika, lada, garam, gula merah / 1sdm kecap manis
- Gunakan 300 gr daging sapi giling/ cincang
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm keju parmesan
- Ambil 2 sdm larutan maizena (200ml air)
Cara membuat Angel Hair Bolognese home made:
- Rebus tomat di air mendidih 5 menit buang kulitnya lalu di blender chopper tiriskan
- Tumis bawang bombay dan bawang putih pakai butter hingga bening dan harum, beri bumbu garam, oregano, pala, lada, dan bubuk paprika
- Setelah harum masukkan daging giling dengan kecap asin aduk2
- Saat daging 1/2 matang tambahkan tomat dan gula merah/ 1sdm kecap manis, masak hingga daging matang, masukkan larutan maizena masak hingga meletup letup, tes rasa beri keju parmesan sesuai selera, matikan api. Saos Bolognese siap digunakan.
- PASTA: Didihkan air plus 2sdt garam dan butter, Rebus anggel hair hingga matang kurleb 10menit tiriskan, tuang minyak zaitun campur2. Sajikan dengan saos bolognese diatasnya beri sedikit keju parmesan. Tips: Lakukan perebusan pasta saat saos sudah jadi segingga dimakan saat hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat angel hair bolognese home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
