Lagi mencari inspirasi resep asinan mangga salak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan mangga salak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan mangga salak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asinan mangga salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asinan mangga salak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asinan Mangga Salak menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asinan Mangga Salak:
- Sediakan 1 kg buah salak/mangga mengkal atau campur
- Gunakan 6 buah manisan kiamboi
- Siapkan 2 sdm madu
- Ambil cabe merah keriting, rajang
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan 4 buah jeruk manis, bisa diganti sirup sunquick jeruk tambah air
- Siapkan gula pasir bila mau
Cara menyiapkan Asinan Mangga Salak:
- Kupas mangga/salak atau campuran keduanya, lalu potong-potong. Peras jeruk, tuangkan ke dalam potongan buah. Bila tidak ada jeruk manis bisa diganti sirup jeruk sunquick ditambah sedikit air.
- Tambahkan kiamboi, cabe, madu, garam dan gula bila mau manis, aduk-aduk.
- Biarkan asinan dalam wadah tertutup dalam kulkas semalaman, nikmati esok harinya😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asinan mangga salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
