Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan kembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 'gulai ikan kembung' paling teruji. Dari mulai Gulai ikan kembung, pempek ikan tenggiri dan udang. Gulai ikan kembung khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan kembung memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai ikan kembung:
- Ambil 5 ekor ikan kembung, belah 2 (sesuai selera)
- Ambil 1 sachet santan instan
- Ambil 1 btg daun bawang iris halus
- Sediakan 7 bh cabe rawit
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 bh kemiri
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil Bumbu rempah :
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Bumbu perasa :
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdm air asem jawa/cuka
Bagaimana cara memasak gulai ikan tongkol khas padang ini? yuk.kita mulai kumpulkan bahan. Resep membuat Gulai Ikan Kembung Spesial - NIKMAT dan MUDAH Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Gulai Asam Ikan Kembung. foto: Instagram/@resepmasakankuliner.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan kembung:
- Goreng ikan sampai matang. *ikannya udh di bersihkan yaa
- Tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai matang, kemudian masukkan ikannya, aduk rata
- Tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan cabe rawit, kemudian masukkan santan aduk rata, lalu tambahkan bumbu perasa, jgn lupa test rasa ya
- Terakhir masukkan daun bawang, angkat, pindahkan ke piring saji
Resep Gulai Ikan Kembung dengan Daun Melinjo. Karena ikan kembung yang saya beli masih tersisa banyak, enggan menyimpannya di freezer dalam kondisi mentah, akhirnya. Rice + Gulai Ikan Termenung (mackerel curry) + Cucumber/Papaya + Sambal Belacan The gulai ikan temenung (kembung) here is to die for! Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!