Sedang mencari ide resep sayur asem bening kangkung kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening kangkung kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening kangkung kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem bening kangkung kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem bening kangkung kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Bening Kangkung Kacang memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Bening Kangkung Kacang:
- Siapkan sayur kangkung
- Sediakan kacang panjang
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil daun salam
- Ambil lengkuas
- Sediakan air
- Ambil garam dan gula
- Gunakan Asam Jawa
Cara menyiapkan Sayur Asem Bening Kangkung Kacang:
- Cuci bersih dan potong-potong sayuran
- Karena saya tidak menggunakan kemiri, jadi bumbu bawang merah dan bawang putih cukup diiris tipis-tipis
- Setelah itu, didihkan air. Masukkan bumbu iris, daun salam dan lengkuas.
- Masukkan kacang panjang dan kangkung. Tunggu sampai mendidih kembali baru masukkan asam jawa. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Setelah dirasa pas, angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem bening kangkung kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
