Anda sedang mencari inspirasi resep sup bening kepala ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bening kepala ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Caranya, buka sedikit bagian kepala ikan dan bersihkan insang dengan menggunakan tangan, lalu buang insang Setelah ikan digoreng, angkat ikan dan tiriskan sementara sebelum masak menjadi sup. Setelah sup ikan matang, selanjutnya angkat dari rebusan dan sajikan kedalam mangkuk saji. Dalam video saya akan memberikan resep cara memasak soup kepala ikan segar yang mudah, enak dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bening kepala ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup bening kepala ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup bening kepala ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup bening kepala ikan menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup bening kepala ikan:
- Ambil kepala ikan
- Gunakan Sejari kunyit
- Sediakan Sejari jahe
- Sediakan lengkuas
- Gunakan Sejari kencur
- Siapkan kelereng asam
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan cabe rawit merah
- Ambil cabe merah besar
- Ambil tomat
- Siapkan sereh
- Sediakan daun salam
- Siapkan lada bubuk
- Sediakan ketumbar bubuk
- Ambil kemangi
Brilio.net - Sayur sup bening bisa menjadi ide untuk memasak. Masakan berkuah satu ini memang menjadi salah satu hidangan yang kerap tersaji Rasanya yang segar, tentu bisa bikin nagih siapapun yang menikmatinya. Umumnya sayur sup bening ini berisi sayuran seperti kentang, wortel, buncis. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi.
Cara menyiapkan Sup bening kepala ikan:
- Bersihkan kepala ikan, rebus dan buang air rebusan pertama. Masukkan kepala ikan dalam wajan. Geprek semua bumbu, iris cabe.Lalu masukkan dalam wajan
- Tambahkan 600cc air panas, masak hingga mendidih dengan api sedang.
- Tambahkan kemangi dan tomat yang sudah dipotong
- Kuahnya bening namun aroma bumbunya kuat banget, selamat mencoba
Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi. Ikan gurame yang dagingnya gurih enak dibuat sup. Apalagi kuahnya bening, asam segar dan harum aromanya. Makin enak disantap hangat. • Untuk membuat sup ikan gurame agar tidak anyir aromanya, belilah ikan gurame segar atau hidup.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup bening kepala ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
