Anda sedang mencari inspirasi resep bening bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bening bayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bening bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bening bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bening bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bening Bayam menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bening Bayam:
- Sediakan sayur bayam, siangi
- Siapkan jagung manis, potong-potong
- Ambil wortel, potong-potong
- Ambil air
- Ambil kencur
- Sediakan bawang putih
- Ambil garam
- Ambil gula pasir
Cara menyiapkan Bening Bayam:
- Haluskan bawang dan kencur.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan potongan jagung, bumbu halus, garam dan gula. Masak hingga jagung setengah empuk.
- Kemudian masukkan potongan wortel. Masak hingga jagung empuk dan wortel setengah matang. Koreksi rasa.
- Jika rasanya sudah pas manisnya dan sesuai selera masukkan sayur bayam. Masak bayam setengah matang agar vitamin dari si sayur tidak hilang. Angkat. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bening bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
