Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom khas sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom khas sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi tutug oncom khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tutug oncom khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Ambil 150 gram oncom (me: 250 gram)
- Sediakan 2 piring nasi (me: 3 piring nasi)
- Sediakan 1 ikat kemangi (saya lupa🙏)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah (me: 6 siung)
- Gunakan 2 siung bawang putih (me: 3 siung)
- Gunakan 5 cabe rawit merah (saya potong-potong tidak dihaluskan)
- Sediakan 1 buah cabe merah (saya skip
- Ambil 2 ruas kencur (me: 3 ruas)
- Sediakan 1/4 sdt terasi
- Gunakan 3/4 sdt garam (me: 1 sdt)
- Sediakan 1/2 sdt gula (me: 1 sdt)
- Gunakan penyedap rasa (saya skip)
- Gunakan Bahan pelengkap (optional)
- Ambil Selada
- Gunakan iris Tomat
- Siapkan Ayam bakar
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Krupuk singkong
Langkah-langkah membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Oncom dipanggang sampai kecoklatan. Oncom dihaluskan sampai lembut.
- Semua bumbu dihaluskan kecuali cabe rawit, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan oncom, gula dan garam tumis lagi hingga oncom matang. Tambahkan nasi, aduk hingga matang. Saya ambil satu porsi untuk anaj-anak.
- Masukan cabe rawit iris, aduk kembali hingga rata.
- Nasi tutug oncom khas Sunda sudah siap untuk dijadikan salah satu menu favorit keluarga😄. Lengkapi dengan lauk dan sayuran😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
