Sedang mencari ide resep beef lasagna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef lasagna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef lasagna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan beef lasagna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan beef lasagna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Beef Lasagna menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Beef Lasagna:
- Sediakan Lasagna sheet instant saya pake san remo
- Gunakan Minyak zaitun
- Siapkan Saos beef bolognese
- Sediakan 500 gram daging sapi giling
- Siapkan 7 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 siung besar bawang bombay
- Gunakan Oregano
- Gunakan Daun thyme
- Gunakan Basil
- Ambil Pasta tomat delmonte/bisa pake saos tomat
- Ambil Parsley flakes
- Gunakan Keju cheddar parut untuk taburan di atas
- Ambil Italian saffron spray
- Sediakan Saos bolognese (saya pake pronas saos bolognese)
- Siapkan 1,5 sdt Garam&lada hitam
- Siapkan sheet Keju mozarella
- Ambil Saos bechamel (saos keju putih)
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm butter/margarin
- Gunakan Lada hitam
- Ambil 500 ml Susu ultra
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 150 gram keju cheddar parut
- Sediakan Oregano bisa ditambahkan parsley
Cara menyiapkan Beef Lasagna:
- Pertama buat saos bechamel. masukkan margarin ke dalam saucepan tunggu sampai mencair kemudian masukkan tepung terigu aduk terus pake whisk masukkan susu ultra perlahan terus aduk agar tidak menggumpal menggunakan whisk gunakan api kecil masukkan garam&lada hitam secukupnya kemudian masukkan keju cheddar parut, tambahkan oregano dan parsley flakes tunggu sampai saosnya meletup letup matikan api
- Sambil membuat saos beef bolognese rebus lasagna sheet ke dalam air tambahkan sedikit minyak zaitun/coconut oil agar tidak lengket setelah lasagna sheet matang sisihkan
- Masukkan sedikit minyak zaitun/coconut oil untuk menumis. Masukkan bawang putih cincang setelah wangi masukkan bawang bombay yang sudah dirajang tambahkan garam,lada hitam kemudian masukkan saos bolognese,pasta tomat dan daging sapi giling tambahkan oregano,basil,thyme dan semprotkan (2 semprot) italian saffron spray untuk menambah aroma tambahkan sedikit air (150ml) masak skitar 10-15 menit hingga mengental
- Tata lasagna sheet yang sudah direbus ke dalam loyang alumunium foil (bisa pake pyrex) kemudian tuang saos beef bolognesenya lalu tuang saos bechamel di atasnya tambahkan mozarella cheese sheet taburi parsley flakes,kemudian tutup lagi di atasnya dengan lasagna sheet ulangi langkah sebelumnya sampai dengan 4 layer
- Setelah 4 layer diatasnya taburi dengan keju cheedar parut dan parsley flakes
- Tutup dengan alumunium foil panggang dengan oven selama kurang lebih 20 menit
- Beef lasagna siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Beef Lasagna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
