Sedang mencari ide resep sayur bening pokcoy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening pokcoy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening pokcoy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur bening pokcoy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening pokcoy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening Pokcoy menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Bening Pokcoy:
- Gunakan Pokcoy, cuci bersih dan potong- potong
- Gunakan wortel, bersihkan dan potong-potong
- Ambil tahu putih besar, potong kotak kecil goreng setengah matang
- Gunakan air
- Siapkan Bumbu
- Ambil bawang merah iris
- Ambil bawang putih iris
- Ambil temu kunci, geprek
- Siapkan daun salam
- Ambil garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Pokcoy:
- Didihkan air, masukkan bumbu-bumbu dan masak hingga bumbu harum.
- Masukkan wortel, masak sampai setengah matang.
- Masukkan pokcoy, aduk rata. Masukkan garam dan gula lalu masukkan tahu goreng. Cek rasa. Masak kembali sampai sayuran matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening pokcoy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
