Sedang mencari inspirasi resep telur goreng sagala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur goreng sagala yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur goreng sagala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur goreng sagala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur goreng sagala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Goreng Sagala memakai 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Goreng Sagala:
- Siapkan 1 butir telur ukuran kecil
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Ambil 2-3 cabe rawit
- Ambil 1 bh bawang merah uk besar
- Ambil 5 sdm Minyak Goreng
Cara membuat Telur Goreng Sagala:
- Siapkan bahan" nya
- Iris semua bahan
- Panaskan minyak agak banyak lalu tumis bawang merah sebentar lalu masukan irisan daun bawang dan cabai rawit, goreng sampai wangi matikan api. Biarkan sampai minyak dingin kembali (karena proses pematangan masih berlanjut. Kalau di rasa warna bawang goreng sudah kuning, sisihkan dulu ke pinggir wajan. Kalau minyak sudah dingin, campurkan lg dgn minyak lalu masukan telor)
- Masukan telur. Nyalakan api kembali
- Tambahkan sckp nya garam dan micin. goreng sampai putih telur nya sedikit matang lalu aduk dgn sudut spatula asal aja supaya garam tercampur rata (jgn di kocok seperti mau bikin telor dadar). Goreng sampai 1/2 matang. balik goreng sebentar angkat, tiriskan.
- Tips : minyak nya memang harus agak banyak. Jadi setelah telur matang dan di tiriskan di pinggir wajan, minyak goreng nya harus sisa sekitar 2 sdm. Daun bawang hijau nya lebih banyak lebih enak
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur goreng sagala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
