Resep Hidangan

Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar teri ayam tempe kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar teri ayam tempe kemangi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar teri ayam tempe kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar teri ayam tempe kemangi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar teri ayam tempe kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Teri Ayam Tempe Kemangi Pedas menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar Teri Ayam Tempe Kemangi Pedas:

1. Ambil Bahan Nasi Bakar
2. Gunakan 4 piring Nasi
3. Siapkan 300 ml santan kara
4. Ambil 4 btg serai (geprek)
5. Sediakan 2 ikat daun kemangi
6. Ambil 2 papan pete (kulit san iris kecil)
7. Gunakan 8 bh Bawang merah (iris halus, goreng)
8. Gunakan 4 bh bawang putih (iris halus, goreng)
9. Sediakan 4 lbr daun salam
10. Ambil 6 lbr daun jeruk
11. Sediakan secukupnya Garam
12. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
13. Ambil 2 ikat Daun Pisang
14. Gunakan Tusukan gigi / tusuk sate
15. Siapkan Bahan isian nasi bakar
16. Siapkan Tempe 1 papan (potong seperti untuk kering tempe, lalu goreng)
17. Sediakan Teri nasi 2 genggam (goreng setengah matang)
18. Sediakan 2 Sdm udang rebon (goreng)
19. Siapkan Dada ayam 150gr (cincang)
20. Ambil 1 ruas jari kencur
21. Gunakan 10 bh Bawang Merah
22. Sediakan 6 bh Bawang Putih
23. Sediakan 8 bh cabe merah (iris)
24. Siapkan 10 bh cabe rawit (iris)
25. Siapkan Secukupnya gula putih

Cara membuat Nasi Bakar Teri Ayam Tempe Kemangi Pedas:

1. Campur nasi dengan santan, bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng, serai, daun salam, daun jeruk, daun kemangi. Beri garam dan kaldu jamur secukupnya agar makin gurih. Lalu kukus kurang lebih 30 menit
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur (bahan untuk isian) lalu tumis hingga wangi. Baru masukan ayam cincang, rebon. Aduk sampai merata. Lalu masukan teri, tempe, pete, cabe merah dan cabe rawit. Masukan sedikit garam, gula dan kaldu. Beri air supaya tidak terlalu kering.
3. Bersihkan daun pisang, lalu bubuhi sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Masukan nasi lalu berikan isian lauknya lalu bungkus.
4. Bakar kurang lebih 15 menit atau permukaan daun gosong. (Karena semakin gosong daun, rasa nasinya akan semakin nikmat) Dan nasi bakar pun siap untuk dinikmati. 🥰❤️

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Teri Ayam Tempe Kemangi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!