Yiu Peng Vegan
Yiu Peng Vegan

Lagi mencari ide resep yiu peng vegan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yiu peng vegan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yiu peng vegan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan yiu peng vegan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah yiu peng vegan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Yiu Peng Vegan menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Yiu Peng Vegan:
  1. Gunakan 500 gr Crispy Ayam Vegan
  2. Ambil 2 ons Sayur Kol
  3. Sediakan 1/2 ons Daun Sup
  4. Siapkan 1 1/2 ons Sosis Vegan
  5. Siapkan Minyak Goreng
  6. Ambil Nasi Kentan
  7. Ambil 2 kg Beras Kentan Padang Panjang
  8. Ambil 1 1/2 sdm Garam
  9. Siapkan 2 sdt Shu Ji Fen
  10. Siapkan 2 sdt Mokoceng
  11. Gunakan 1 sdm Kecap Jamur
  12. Sediakan 1.500 ml Air Putih
  13. Siapkan Tumis Jamur + San Cam Bak Vegan
  14. Siapkan 2 ons Jamur Payung
  15. Ambil 3 ons San Cam Bak Vegan
  16. Sediakan 1/2 sdt Su Ci Fen
  17. Siapkan 1/2 sdt Garam
  18. Siapkan 1 1/2 sdt Mokocing
  19. Ambil 1/4 sdt Merica Halus
  20. Ambil 1/2 sdt Wu Xiang Fen
  21. Sediakan 1 sdt Kecap Jamur
  22. Sediakan 2 sdm Kecap Manis
Cara menyiapkan Yiu Peng Vegan:
  1. Goreng Sosis Vegan, Crispy Ayam Vegan, Kol dan Potong Daun Sup Kecil" (Kol Potong kecil digoreng dengan minyak banyak hingga kecoklatan)
  2. Sesuai urutan foto. Siapin San cam Bak + Jamur Payung yang sudah direbus dan potong kecil. Kemudian tumis dahulu Jamur dan tuang semua bumbu kecuali Kecap. Setelah itu aduk rata dan tuang hanya sedikit air saja agar tidak kering. Setelah itu masukan San Cam bak Vegan, diaduk kembali dan masukan Kecap Manis + Kecap Jamur. aduk rata kembali.
  3. Cuci terlebih dahulu dengan cara direndam sekitar 30menit. Kemudian ganti 2x Air. Setelah itu tuangkan sedikit Minyak Goreng (Usahakan Tumis dahulu semua bumbu agar Kuali nya harum dan digunakan untuk Masak Beras Kentan ini). Selanjutnya Masuk semua Beras Kentan yang sudah dicuci. Tuang kan 1.500 ml Air Putih + Semua Bumbu Garam dll. Aduk rata terus hingga Air Kering. Kemudian dikukus selama +/- 40 Menit.
  4. Ini hanya kreasi*. Digulung Beras Kentan yang sudah menjadi Nasi dengan semua Tumisan bumbu + Sosis Goreng
  5. Ambil Nasi Kentan yang sudah masak dan dihiasin dengan Tumisan Bumbu diatasnya. Yiu Peng Vegan siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Yiu Peng Vegan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!