Resep Hidangan

Lagi mencari ide resep gulai kepiting khas karo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepiting khas karo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Hari ini saya mau berbagi lagi resep Cara Membuat Gulai Gundur Kertak Khas Karo. Silahkan di coba di rumah.!! 😊. Gulai kepiting merupakan satu dari sekian banyak makanan khas Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepiting khas karo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kepiting khas karo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kepiting khas karo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai kepiting khas karo menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai kepiting khas karo:

1. Siapkan 4 ekor Kepiting
2. Ambil 1 ikat Kacang panjang
3. Sediakan Merica bulat (atau boleh bubuk)
4. Ambil Kaldu bubuk
5. Siapkan Garam
6. Gunakan 2 Batang Serai (geprekkan)
7. Ambil 2 lembar Daun salam
8. Ambil 3 lembar Daun jeruk
9. Ambil 3 buah Asam cekala/patikala
10. Siapkan 1 buah Santan (saya pakai santan kara)
11. Sediakan Bumbu halus
12. Siapkan 20 buah Cabai rawit hijau (sesuai selera)
13. Gunakan 1 ruas jahe
14. Ambil 1 buah kunyit
15. Gunakan 1 ruas lengkuas
16. Ambil 2 buah bawang putih
17. Siapkan 5 buah bawang merah
18. Siapkan Merica bulat (boleh bubuk)

Gulai kepiting yang dimasak gulai memang masih belum banyak diketahui oleh masyarakat secara luas sehingga olahan ini masih jarang dikembangkan untuk dijadikan usaha makanan. Masyarakat hanya mengetahui jika kepiting hanya di masak dengan cara yang sama. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. Rasa gurih khas kepiting berpadu dengan bumbu gulai yang pedas, gurih menambah cita rasa hidangan ini.

Langkah-langkah membuat Gulai kepiting khas karo:

1. Potong dan bersihkan kepiting, lalu rebus sebentar, angkat dan tiriskan. Bagian cangkang di geprek agar bumbu meresap bagian batok kepala di kupas
2. Panaskan kurang lebih 5sdm minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum masukkan serai, daun jeruk dan daun salam aduk sebentar lalu tambahkan air dan masukkan kepiting (usahakan kepiting sedikit tenggelam) masukkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Tunggu hingga agak mendidih
3. Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan santan kara, sambil terus di aduk agar santan tindak pecah lalu masukkan asam patikala tunggu sbntr lalu matikan api 1. Angkat dan hidangkan dengan nasi putih

Lauk hasil laut ini bisa dimakan dengan nasi hangat atau digado saja untuk Anda yang sedang diet. Shutterstock/mnimageIlustrasi kepiting rendam kecap, makanan khas Korea Selatan. Shutterstock/successo images Ilustrasi soy sauce marinated crab khas Korea Selatan. Dari aneka jeotgal yang dijual oleh Jung, kepiting yang difermentasi dalam kecap dan kepiting mentah pedas.. Bahasa Karo-Indonesia Kamus Bahasa Karo-Indonesia oleh Ahmad Samin Siregar Peraturen Kamus Bahasa Karo-Indonesia ini adalah salah satu dari beberapa kamus daerah yang diterbitkan kepiting: i sabah kamu mbue^, megegeh kuat: anak na ah ndai^ di bawah kami banyak kepiting kal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kepiting khas karo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!