Laksa Udang Low-carb
Laksa Udang Low-carb

Anda sedang mencari ide resep laksa udang low-carb yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa udang low-carb yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa udang low-carb, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan laksa udang low-carb yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan laksa udang low-carb sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Laksa Udang Low-carb memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Laksa Udang Low-carb:
  1. Sediakan Bumbu pasta laksa :
  2. Siapkan cabe kering
  3. Sediakan cabe merah besar buang isi
  4. Gunakan bawang putih
  5. Siapkan bawang merah
  6. Gunakan jahe
  7. Gunakan lengkuas
  8. Gunakan kunyit
  9. Ambil sereh
  10. Siapkan ketumbar bubuk
  11. Gunakan kemiri
  12. Ambil Bahan kuah laksa :
  13. Ambil Kepala dan kulit udang
  14. Siapkan santan
  15. Gunakan kecap ikan
  16. Ambil Air
  17. Sediakan Bahan isian laksa :
  18. Gunakan udang
  19. Gunakan shirataki/misua
  20. Siapkan Taoge rebus/kukus
  21. Gunakan Topping
  22. Sediakan Daun ketumbar / daun bawang
  23. Sediakan Jeruk nipis
  24. Sediakan Telur rebus (optional)
Cara menyiapkan Laksa Udang Low-carb:
  1. Pasta laksa : haluskan semua bumbu pasta.
  2. Kuah kaldu udang : tumis kepala dan kulit udang sampai berubah warna. Lalu tambah air, masak kurleb 20-30 menit sampai muncul aroma udang. Saring, ambil airnya saja ya. Sisihkan
  3. Tumis bumbu pasta hingga harum. Masukkan kuah kaldu udang, santan, kecap ikan, garam gula. Koreksi rasa.
  4. Setelah mendidih, masukkan udang dan shirataki. Masak sampai udang matang. Angkat. Sajikan dg telur rebus, taoge rebus, taburan daun ketumbar dan kucuran air jeruk nipis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksa udang low-carb yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!