Anda sedang mencari ide resep telur dadar crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur dadar crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur dadar crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Dadar Crispy memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Dadar Crispy:
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Ambil 2 sdm air matang
- Ambil 1 sdt tepung terigu
- Siapkan 100 gr mix vegetable (lihat resep)
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 4 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya minyak buat menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Crispy:
- Campurkan semua bahan telur dan semua bahan lalu kocok sampai berbusa (kunci agar dadar telur menjadi kriting)
- Siapkan minyak panas, dan gunakan wajan datar. Jika minyak goreng sudah panas di tandain dengan keluarnya asap, kecilkan api. Lalu tuang sedikit telur ke atas minyak panas. Aduk memutar diatas wajan ini agar telur dadar melebar dan nantinya kriuk.
- Tunggu hingga matang dan kering. Balik sesekali agar matang kering merata. Goreng telur hingga coklat kering. Jika sudah matang angkat, dan tiriskan terlebih dahulu dengan posisi berdiri, agar minyaknya atus atau netes ke bawah. Jika sudah atus sajikan dan telur siap di nikmatin hmmm kriuk…kriuk…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
