Anda sedang mencari inspirasi resep beef lasagna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef lasagna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef lasagna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan beef lasagna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan beef lasagna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Beef Lasagna memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Beef Lasagna:
- Ambil Lasagna Instan San Remo / La Fonte
- Siapkan Saus Merah
- Siapkan 300 gram daging sapi giling
- Gunakan 1 bawang bombay cincang
- Ambil 3 bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 bungkus saus bolognaese La Fonte
- Sediakan 1 kaleng pasta tomat Del Monte (170 gr)
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan secukupnya Garam, lada, gula, kaldu jamur
- Gunakan Italian herbs
- Sediakan Saus putih
- Sediakan 3 sdm margarin/butter
- Siapkan 3 sdm tepung segitiga biru
- Sediakan 500 ml Susu cair full cream
- Gunakan 1/2 bungkus keju cheddar parut
- Ambil secukupnya Garam, merica, gula, kaldu jamur
- Gunakan Toping
- Gunakan secukupnya Keju mozarella, cheddar, parmesan
Langkah-langkah menyiapkan Beef Lasagna:
- Saus Merah : tumis bawang2an menggunakan butter sampai harum, masukkan daging dan aduk sampi berubah warna. Tuang saus bolognaese, pasta tomat dan air, lalu aduk sampai matang dan mengental. Beri garam, lada, gula, kaldu, Italian herbs. Aduk sampai rata dan sisihkan.
- Saus Putih : Panaskan mentega, masukkan terigu dan aduk cepat hingga terigu berwarna keemasan. Masukkan setengah Susu, aduk rata. Masukkan lagi sisa susunya dan keju cheddar parut, masak sampai keju meleleh. Sisihkan.
- Tips tambahan : jangan memasak saus putih sampai terlalu kental, Karena nanti pada saat saus mendingin akan semakin mengental.
- Siapkan pinggan (Aku pake ukuran 20 cm). tuang saus putih dulu, saus merah, lasagna, dst sampe lapisan paling atas adalah sisa dari saus putih dan saus merah. Kasih toping keju2an.
- Panggang 180 C selama kurleb 45 menit sampai keemasan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat beef lasagna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
